日テレ「zip」 ぶどうの皮は口の中で剥く?山梨の人気ぶどう狩り「ツチと実」がTVに!

日テレzip」 ぶどうの皮は口の中で剥く山梨人気ぶどう狩りツチと実」がTVに!


当ブログで何度かご紹介した山梨の人気ぶどう狩り園「ツチと実」がTVで紹介されました。
日テレzip山梨県人はぶどうの皮を口の中で剥く


日テレzip山梨県人はぶどうの皮を口の中で剥く山梨県山梨市牧丘ツチと実ぶどう狩り園


上の画像は、代表の水上篤さんです。
ぶどうの食べ方(皮の剥き方)ひとつとっても様々なんですね。
皮と実の間は栄養が豊富だそうです。
それで地元ではこういった食べ方になったのか?それは定かではありませんが、zipに取り上げられたツチと実は、他の農園と違いこだわりの強いぶどう狩り園です。


それは、ぶどうにつては過去の記事をご覧いただければおわかりになるのですが、一切科学肥料を使わず手間でも人にも環境にも優しい昔ながらの栽培方法でぶどうを作っています。
また、景観を損なわないためにも観光バスお断りにしているそうです。


しかし、それ以前にもっと強い信念、時代とともに変化した利便性の副作用について語ってくださいました。


ツチと実の代表水上さんはこういいます


大人たちは苦いのも「体にいいのよ!」ってよく子供に言っています。それは本当なのでしょうか?
子供たちは、本能的に体に入れていけないものを敏感に察知します。
その苦い原因は実は、科学肥料だったり、農薬だったりする味です。
実際の有機野菜は苦くもないし、もっと味が濃く、野菜ステックのようにバリバリ食べることができます。
実際、子供たちも農場にくると、普段では食べれなかった野菜が食べれたり、卵が食べれたりするようです。


私たちは、葡萄を通して、家族で楽しめる場所を提供したいと考えています。
そこで、子供が走り回れる、安心して来てもらえる農園を目指して、農薬を下げています。
本当は無農薬までもっていきたいのですが、まだまだ、道半ばです。
未来の子供たちをつくる。それは、未来を同時につくると同じことだと思っています。
だから、家族で楽しめる場所をつくる。
そこから、安定した子供たちが生まれてくることを祈って、仕事をしてます。
そんな、気持ちでやっている農園です。
農林水産省のHPにも紹介されています。


↓ツチと実のぶどう狩りについては過去記事をご覧ください↓
山梨人気ぶどう狩りクチコミ情報!1日楽しめて家族連れにオススメ!




【ツチと実】
〒404-0002 山梨県山梨市牧丘町杣口(そまぐち)1010
※カーナビ住所設定の場合、古いカーナビですと古い住所で登録され  ています。
その場合は「山梨県東山梨郡牧丘町杣口(そまぐち)1010」で検索。
TEL:055-335-2678 繋がらない場合は080-3380-4182
HP:http://www.budou-nashi.com/
車の場合
中央自動車道 勝沼ICより 車で約25分

電車の場合
中央線 塩山駅より 車で約15分



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